| 培训方式：线下 |
四川冒菜技术培训，学习正宗冒菜技术选择到佳茂学习冒菜技术之后，由总部安排师傅一对一培训冒菜技术，包教包会。所以无需担忧冒菜的培训费用高不高。现在市场上冒菜品牌有很多，但是味道都是大致相同的，让消费者们根本感觉不到特色，而佳茂冒菜采用新鲜食材，不含任何的添加剂，而且非常有自己的特色，使消费者吃着更放心、更开心。
佳茂冒菜技术培训：
1、冒菜原材料（香料）的识别和选购。
2、调料、香料、油料的选择和应用。
3、各种菜品原料（素菜荤菜)的加工处理。
4、荤菜的码味和装盘以及保存方法。
5、高汤原材料的选择和熬制方法以及保管方法。
6、冒菜底料的配制方法与炒制方法。
7、冒菜底料的保存方法。
8、汤料调制与兑锅的技术以及味型的调整。
9、红油辣椒的制作方法和保存方法。
10、学员享受3年内免费跟踪服务，终身技术升级服务。
培训讲解
1、开店流程讲解，包括店面的选址，人员配备、物资采购等；
2、项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换，配比等；
3、店铺经营小技巧，轻松创造财富，专业老师一对一的实战示范，讲解技术；
4、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算；
5、自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导，学员自我思索，老师引导，熟透操作流程；
