培训方式:线下 | 货号:3211 |
成都佳茂小笼包培训内容:
1.面粉原料的选择知识
2.小笼包调味料的选择及特性讲解
3.发面配比技术及和面手法
4.馅料配方及制作手法
5.成品制作流程及经营技巧
6.制作设备的使用维护及采购信息
佳茂餐饮培训保障:
1.核心的技术配方配料都是无保留的教给每个学员,不做任何保留。
2.***每个学员都自己动手操作练习。一份学费可培训2人。
3.不限制学习时间,包教包会学会为止,***学员学会独立操作。
4、签订学习合同,包教包会,售后服务有保障
5、回去经营过程中遇到任何问题都可咨询,
佳茂包子特点:皮薄,馅嫩,汤鲜,汁多,用料精细,制作讲究,在选料、配方、拌馅以及揉面、擀面都有其***的特色。佳茂包子采用中国传统的老面发酵和酵母发酵两种配方.面质柔韧且有弹性,面色洁白而富有光泽。馅心原料配制口感纯香,入味鲜美、汤汁鲜香,香而不腻。
佳茂包子主要培训项目有:
1成都小笼包 2包子馒头花卷 3杭州小笼包 4生煎包 等多种口味
佳茂教学课程安排: 培训由专业老师全程陪同学员实际操作,包教包会,教会为止,提供终身的技术指导.老师现场演示---学员操作练习---开店所需设备介绍---实习操练---老师指导纠正---老师考核作品---介绍如何创业---利润分析.欢迎真正想学技术的朋友来实地考察!